Fruchtiges Dessert mit Orangen-Gelee, Orangenfilets und einer leckeren Creme aus Mandelmus, Sahne und Tonkabohne.
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Kartoffel-Majoran-Rösti mit Austernpilz-Lauch-Ragout
Festliches Gericht mit selbstgemachten Kartoffel-Rösti und einem köstlichen Ragout aus Austernpilzen, Lauch und Sahne.
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Brombeer & Zimtstreusel-Cupcakes
Fruchtig-süße Cupcakes mit einem Crunch-Topping aus Zimtstreuseln und Mandeln.
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Chocolate Chunk Banana Muffins
Banane, Schokolade und Pekannüsse – diese dekadenten Muffins haben Suchtpotential.
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Cashew-Käse-Medaillons mit Ofen-Kartoffeln & Cranberry-Sauce
Die leckeren Cashew-Käse-Medaillons sind außen knusprig und innen zart-cremig. Köstlich in Kombination mit der fruchtigen Cranberry-Sauce.
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Sesam & Orangen-Polenta auf Kichererbsen-Gemüse
Orientalisch gewürztes Gemüse mit Kichererbsen trifft auf fruchtig-cremige Polenta.
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Röstpaprika-Suppe mit Gnocchi & Grünkohl-Chips
Aromatische Suppe mit gerösteter Paprika, Möhren, Lauch und Gnocchi. Dazu ein leckeres Crunch-Topping aus karamellisiertem Grünkohl-Chips und Haselnüssen.
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Kokos & Blaubeer-Cupcakes mit Zitronen-Mousse
Diese süßen Cupcakes schmecken intensiv nach Kokos, sommerlich ergänzt durch frische Blaubeeren und Zitrone.
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Almond Alfredo mit Brokkoli
Sahnig-käsige Pasta, die im Handumdrehen fertig ist. Sautierter Brokkoli sorgt für Farbe auf dem Teller.
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Thai-Süßkartoffel & Möhren-Suppe
Cremig-scharfe Suppe aus Süßkartoffeln, Möhren und Mandelmus getoppt mit knusprig gerösteten Tamari-Mandeln.
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Harira mit Aubergine & Kichererbsen
Ein Geschmacksfeuerwerk mit Aubergine, Linsen, Minze, Koriander und Zimt.
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Pasta in Paprika-Sahne-Sauce mit Rosenkohl
Korkenziehernudeln mit einer aromatischen Sauce aus gerösteter Paprika, Cashews und Italienischen Kräutern. Karamellisierter Rosenkohl und Haselnüsse passen super dazu und schmecken einfach unwiderstehlich.
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Chocolate Breakfast N’Ice Cream
Morgendliches Müsli mal anders, transformiert in leckeres Schokoladeneis.
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Süß-saurer Blumenkohl mit Basmatireis
Gerösteter Blumenkohl mit Ananas und Paprika in süß-saurer Sauce.
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Rustikale Pfifferling-Quiches für Zwei
Herzhafte Quiches mit Pfifferlingen, Kartoffeln und Räuchertofu eingebettet in knusprig-buttrigem Blätterteig.
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Apfel & Cranberry-Sandwich mit Rucola
Diese ungewöhnliche Kombination schmeckt fruchtig-herb und ist schnell gemacht.
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Möhren-Kokos-Süppchen
Dieses Möhren-Kokos-Süppchen schmeckt cremig-aromatisch. Mit dem leckeren Topping aus Kokoschips eignet es sich ideal als Vorspeise.
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Dark Chocolate Strawberry Cupcakes (& ein Vergleich)
Perfekter Schokoladen-Cupcake mit fruchtigem Topping.
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Vegantina 