Passionfruit Cheesecake-Eis

Sommer und Eis passen einfach perfekt zusammen, und dieses vegane Passionfruit Cheesecake-Eis ist die ultimative Sommersorte: cremiges, fruchtig-frisches Cheesecake-Eis durchzogen von Keksstückchen und noch mehr Passionsfrucht in Form eines leuchtend orangefarbenen Swirls.

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Möhren-Bratapfel-Suppe mit Crouton-Sternen

Fruchtig-weihnachtliche Vorspeise mit ofengerösteten Möhren, Apfel, Orange und Zimt, verfeinert mit Mandelmus.

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Quinoa-Butternut-Strudel mit Butternut-Sauce und Feldsalat

Bunte Herbst- und Winterküche hebt die Laune an trüben Tagen. Der herzhafte Strudel ist mit Butternut-Kürbis, Quinoa und Räuchertofu gefüllt und kommt mit Butternut-Sauce und Aprikosen-Nuss-Feldsalat daher.

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