Himmlisches Weihnachtsdessert mit selbstgemachtem Schokoladen- und Marzipan-Orangen-Eis in einer knackigen Hülle aus dunkler Schokolade.
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Möhren-Bratapfel-Suppe mit Crouton-Sternen
Fruchtig-weihnachtliche Vorspeise mit ofengerösteten Möhren, Apfel, Orange und Zimt, verfeinert mit Mandelmus.
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Schokoladen-Lebkuchen
Leckere Lebkuchen wie fertig gekauft, mit Marzipan, Nüssen, Zitronat, Orangeat und einem Überzug aus Schokolade.
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Apfel-Amaranth-Frühstücksbrei mit heißen Kirschen
Warmer Amaranth-Frühstücksbrei mit Apfel, Banane, Rosinen und Zimt, dazu Kirschkompott und Mandelmus.
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Gnocchi mit Birnen-Sellerie-Sauce
Gebratene Gnocchi mit einer aromatischen Sauce aus Knollensellerie, Birne und Sahne kombiniert mit gerösteten Haselnüssen.
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Apfel-Zimt-Cupcakes mit Haselnuss-Krokant
Locker-leichte Cupcakes mit karamellisierten Äpfeln und Haselnüssen und einer guten Portion Zimt.
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Maracuja-Caipirinha-Trifle
Wer Caipirinha mag, wird dieses Dessert lieben: Limettencreme, Maracuja-Minz-Sauce und knusprige Schokostreusel ergänzen einander perfekt.
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Spekulatius-Creme mit Knusper-Mandeln
Weihnachtliches Dessert mit zwei leckeren Schichten aus Spekulatiuspudding und Spekulatiussahne verfeinert mit karamellisierten Mandeln.
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Tomaten-Knoblauch-Suppe mit Cashew-Käse-Croutons
Für diese aromatische Suppe werden frische Tomaten und Knoblauch im Ofen geröstet. Die Füllung der leckeren Croutons erinnert an geschmolzenen Käse.
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Orangen-Zimt-Gelee mit Mandel-Tonka-Creme
Fruchtiges Dessert mit Orangen-Gelee, Orangenfilets und einer leckeren Creme aus Mandelmus, Sahne und Tonkabohne.
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Brombeer & Zimtstreusel-Cupcakes
Fruchtig-süße Cupcakes mit einem Crunch-Topping aus Zimtstreuseln und Mandeln.
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Chocolate Chunk Banana Muffins
Banane, Schokolade und Pekannüsse – diese dekadenten Muffins haben Suchtpotential.
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Röstpaprika-Suppe mit Gnocchi & Grünkohl-Chips
Aromatische Suppe mit gerösteter Paprika, Möhren, Lauch und Gnocchi. Dazu ein leckeres Crunch-Topping aus karamellisiertem Grünkohl-Chips und Haselnüssen.
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Kokos & Blaubeer-Cupcakes mit Zitronen-Mousse
Diese süßen Cupcakes schmecken intensiv nach Kokos, sommerlich ergänzt durch frische Blaubeeren und Zitrone.
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Thai-Süßkartoffel & Möhren-Suppe
Cremig-scharfe Suppe aus Süßkartoffeln, Möhren und Mandelmus getoppt mit knusprig gerösteten Tamari-Mandeln.
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Harira mit Aubergine & Kichererbsen
Ein Geschmacksfeuerwerk mit Aubergine, Linsen, Minze, Koriander und Zimt.
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Chocolate Breakfast N’Ice Cream
Morgendliches Müsli mal anders, transformiert in leckeres Schokoladeneis.
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Sachertorte
Der Klassiker mit Schokoladenbiskuit und Aprikosenkonfitüre umhüllt von dunkler Schokoladenganache.
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