Einfach raffiniert oder köstlich aus dem Ofen, ich zeige Dir zwei Vorschläge für ein festliches Weihnachtsmenü ganz ohne tierliche Produkte.
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All articles filed in Pasta
Spaghetti mit orientalischem Winter-Gemüse & Sesam
Pasta mal anders – mit Pastinaken und Möhren in einer cremigen Tahini-Sauce.
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Almond Alfredo mit Brokkoli
Sahnig-käsige Pasta, die im Handumdrehen fertig ist. Sautierter Brokkoli sorgt für Farbe auf dem Teller.
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Pasta in Paprika-Sahne-Sauce mit Rosenkohl
Korkenziehernudeln mit einer aromatischen Sauce aus gerösteter Paprika, Cashews und Italienischen Kräutern. Karamellisierter Rosenkohl und Haselnüsse passen super dazu und schmecken einfach unwiderstehlich.
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Spaghetti & Meatballs mit Pekannuss-Parmesan
Die würzigen kleinen Bällchen werden aus Champignons und Reis gemacht und mit scharfer Arrabiata-Sauce kombiniert.
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Tomaten & Basilikum-Pasta
Dekadente Pasta mit einer aromatischen Sauce aus frischen Tomaten, Basilikum und Cashewsahne.
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Kürbispasta mit Rucola & Cranberry-Pesto
Köstliche Pasta mit einem fruchtig-herben Pesto aus Macadamianüssen, Rucola, Cranberries und Apfelchips.
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Avocado-Pesto-Pasta
Linguine mit einem cremigen Pesto aus Avocado, Olivenöl, Basilikum und Pinienkernen. Besonders lecker in Kombination mit den geschmolzenen Cherrytomaten.
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Orecchiette mit Möhren-Nuss-Karamell
Feine Pasta mit einer leckeren Sauce aus Möhren und Lauch getoppt mit karamellisierten Möhren und Walnüssen.
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