Apfel & Brombeer-Crumble-Cupcakes

Zarter Apfelrührteig mit Apfelkompott-Füllung, fruchtiger Brombeer-Buttercreme und Streuseln.

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Die beste vegane Buttercreme

Diese Buttercreme ist leicht, fluffig und nicht zu süß. Sie schmeckt unheimlich gut und bleibt auch bei Zimmertemperatur in Form. Dadurch eignet sie sich ideal sowohl als Tortenfüllung als auch zum Garnieren von Torten und Cupcakes.

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Mokka-Cheesecake (no-bake)

Voilà, das neueste Exemplar der Reihe „köstliche no-bake Cheesecakes“. Dieses Mal mit meinem Lieblingsduo Kaffee und Schokolade.

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Weiße Schokolade-Himbeer-Cheesecake (no-bake)

Cheesecake-Traum in weiß und rosa mit einer Weiße Schokolade-Käseschicht und fruchtigem Himbeer-Swirl.

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Zitrone-Mango-Cheesecake (no-bake)

Dieser himmlisch-cremige Käsekuchen ist das ideale Sommer-Dessert: eine fruchtige Zitrone-Mango-Käseschicht trifft auf Kekskrümelboden und Mango-Spiegel.

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Wer hätte Lust, mein Buch „Eiskalt Vegan“ mit veganen Eisrezepten zu rezensieren?

Hast Du Lust, einige der Eisrezepte aus meinem neuen Buch „Eiskalt Vegan“ zu testen? Wenn ja, melde Dich gerne bei mir.

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Coffee N’Ice Cream Chocolate Bars

Lecker und gesund für zwischendurch: eine cremige Coffee N’Ice Cream zwischen zwei schokoladigen Schichten aus Nüssen, Datteln und Rosinen.

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Schokolade-Marzipan-Eistörtchen auf Orangen-Spiegel

Himmlisches Weihnachtsdessert mit selbstgemachtem Schokoladen- und Marzipan-Orangen-Eis in einer knackigen Hülle aus dunkler Schokolade.

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Apfel-Amaranth-Frühstücksbrei mit heißen Kirschen

Warmer Amaranth-Frühstücksbrei mit Apfel, Banane, Rosinen und Zimt, dazu Kirschkompott und Mandelmus.

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Apfel-Zimt-Cupcakes mit Haselnuss-Krokant

Locker-leichte Cupcakes mit karamellisierten Äpfeln und Haselnüssen und einer guten Portion Zimt.

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