Eiskalt Vegan – Cremiger Genuss ohne Tier
Cremiges Eis für alle Naschkatzen, die auf tierliche Produkte, aber nicht auf Genuss verzichten möchten! In meinem Buch „Eiskalt Vegan“ findest du eine Vielzahl von Eisrezepten, die mit viel Liebe zum Detail entwickelt und mehrfach getestet wurden.
Das Buch ist seit Mai 2019 erhältlich und bietet sowohl beliebte Klassiker als auch neue Kreationen, Frozen Yoghurts und N’Ice Creams. Von Schokoladeneis über Erdbeereis bis hin zu exotischen Sorten wie Tropical Frozen Yoghurt und Very Berry Cheesecake N’Ice Cream ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Bei der Entwicklung der Rezepte war mir besonders wichtig, dass jede Eissorte maximal cremig schmeckt. Daher verwende ich Zutaten wie Cashewnüsse, Nussmus, Pflanzensahne aus Hafer oder Reis sowie Kokosmilch, wo es geschmacklich passt.
Ein weiterer Vorteil ist, dass die meisten Rezepte ohne raffinierten Zucker auskommen und die Zubereitung blitzschnell geht. Einfach alle Zutaten in einem Mixer oder mit einem Pürierstab glatt mixen und dann ab in die Eismaschine!
Zusätzlich zu den Eisrezepten enthält das Buch auch Rezepte für köstliche Dessertsaucen sowie nützliche Tipps, um das Eis stilvoll zu servieren.
Das Besondere: Mit dem Kauf des Buches unterstützt du die Tierschutzstiftung Hof Butenland, den Lebenshof Lunetal und die Zuflucht der Nutztiere, da alle Autorinnen-Einnahmen aus den Buchverkäufen in vollem Umfang an diese Lebenshöfe fließen.
Genieße cremiges veganes Eis und entdecke eine Vielfalt an leckeren Geschmackserlebnissen! Hier geht’s zum Buch: Eiskalt Vegan – Cremiger Genuss ohne Tier
Vor kurzem durfte ich bei Veggieradio über meine Liebe zu Eis, veganem Backen und meine Rezepte sprechen. Neugierig? Hör gerne mal rein!
Buchimpressionen
Vegantina 