Die Idee

Was koche ich als Veganer für omnivore Gäste? Und was können omnivore Gastgeber für vegane Gäste Kulinarisches zaubern?

Veganism is not a sacrifice. It’s a joy.
Prof. Gary L. Francione

Wenn Du Dich das auch schon mal gefragt hast, bist Du hier genau richtig. Auf meinem Blog findest Du tolle Ideen und köstliche Rezepte – alle erprobt und die meisten an Omnivoren getestet. Dabei geht es in erster Linie nicht um die schnelle „Pfanne“ (auch wenn viele super einfach zu machende Gerichte dabei sind), sondern um ausgefeilte Kreationen, die Du bedenkenlos auch kritischen Familienmitgliedern und Freunden servieren kannst.

Die vorgestellten Rezepte stammen aus Kochbüchern, Zeitschriften und Foodblogs oder sind eigene Interpretationen. Es sind meine Favoriten aus vielen Stunden Rezeptewälzen, Kochen und Backen.

Viel Spaß beim Stöbern und Nachmachen!

Hier geht’s zu den Rezepten