Die Idee


Hi, willkommen bei Vegantina!

Schön, dass Du vorbeischaust.

Was koche ich als Veganer für omnivore Gäste? Und was können omnivore Gastgeber für vegane Gäste Kulinarisches zaubern?

Wenn Du Dich das auch schon mal gefragt hast, bist Du hier genau richtig. Auf diesem Blog findest Du tolle Ideen und köstliche Rezepte – alle erprobt und die meisten an Omnivoren getestet. Dabei geht es in erster Linie nicht um die schnelle „Pfanne“ (auch wenn viele super einfach zu machende Gerichte dabei sind), sondern um ausgefeilte Kreationen, die Du bedenkenlos auch anspruchsvollen Familienmitgliedern und Freunden servieren kannst.

Veganism is not a sacrifice. It’s a joy.

Prof. Gary L. Francione

Die vorgestellten Rezepte stammen aus Kochbüchern, Zeitschriften und Foodblogs oder sind eigene Kreationen. Es sind meine Favoriten aus vielen Stunden Rezeptewälzen, Experimentieren, Kochen und Backen.

Viel Spaß beim Stöbern und Nachmachen!

Neueste Posts

Mein erstes Buch ist erschienen:
Eiskalt Vegan: 50 Eisrezepte für cremigen Genuss ohne Tier