Möhren-Bratapfel-Suppe mit Crouton-Sternen

Fruchtig-weihnachtliche Vorspeise mit ofengerösteten Möhren, Apfel, Orange und Zimt, verfeinert mit Mandelmus.

Weiterlesen

Quinoa-Butternut-Strudel mit Butternut-Sauce und Feldsalat

Bunte Herbst- und Winterküche hebt die Laune an trüben Tagen. Der herzhafte Strudel ist mit Butternut-Kürbis, Quinoa und Räuchertofu gefüllt und kommt mit Butternut-Sauce und Aprikosen-Nuss-Feldsalat daher.

Weiterlesen

Apfel-Amaranth-Frühstücksbrei mit heißen Kirschen

Warmer Amaranth-Frühstücksbrei mit Apfel, Banane, Rosinen und Zimt, dazu Kirschkompott und Mandelmus.

Weiterlesen